Koninklijke pizza’s

De meeste mensen weten het verhaal achter de pizza Margherita waarschijnlijk wel. Zo niet, dan komt hier een korte opfriscursus. De bekende pizzabakker Raffaele Esposito maakte voor de vrouw van koning Umberto I van Italïe een speciaal gerecht. Hij bedacht een pizza in de kleuren van de Italiaanse vlag, namelijk groen, wit en rood. De producten die voor deze kleuren stonden waren basilicum, mozzarella en tomaat.

De pizza was een groot succes en de vrouw van Umberto, Margherita stuurde Raffaele een bedankbriefje voor de pizza. Vervolgens noemde de pizzabakker de pizza naar de koningin. Sindsdien kent ongeveer iedereen deze koninklijke pizza wel.

Pizza Beatrix

Op de Wereldpizzadagen in Napels worden er altijd interessante pizza’s gebakken. In 2012 bedachten de pizzabakkers om pizza’s te maken vernoemd naar koninklijke hoogheden. Dit in navolging van het verhaal van de Pizza Margherita. Hierdoor zijn er zeven nieuwe pizza’s gepresenteerd, waaronder de Beatrixpizza. Alle zeven pizza’s bevatten uit Napels gecertificeerde producten. De pizza voor onze nu prinses Beatrix bevat trostomaatjes van Piennolo.

Pizza Beatrix

Pizza Beatrix

De Piennolo tomaatjes zijn erg speciaal, want ze groeien op de helling van de Vesuvius. Een oogst kan dus makkelijk mislukken als de Vesuvius besluit uit te barsten. De kans hierop is echter niet super groot, maar de tomaatjes groeien op een hoogte van 400 meter en de Vesuvius is 1281 meter hoog. Lava stroomt echter best snel, dus met een uitbarsting geen pizza Beatrix dat jaar. Ben je benieuwd naar het recept voor deze pizza? Dan hebben wij hier het recept voor Pizza Beatrix voor je gevonden.

Wie kregen er allemaal een eigen pizza?

Natuurlijk is Beatrix niet de enige die een pizza aan zich gewijd kreeg. Zo kregen Kate Middleton (GB), koningin Paola (BE), Mary Elizabeth (DE), Victoria (ZW), Charlotte Casiraghi Grimaldi (MO), Camillia van Borbone (SC) ook een pizza. Wij zijn vooral benieuwd naar die van Monaco, gewoon omdat haar naam echt geschikt is voor een pizza. Pizza Charlotte Casiraghi Grimaldi (spreek het vooral Italiaans uit en je kunt de mozzarella, tomaten en basilicum al ruiken. Al zijn dit precies de ingrediënten van de Pizza Beatrix en we gaan er vanuit dat elk vorst een speciale pizza heeft gekregen.

pizza beatrix

Charlotte Casiraghi Grimaldi van Monaco

Hoe krijg ik mijn eigen pizza?

Dit is een goede vraag. Bedankt dat je hem stelt. Jouw hoofd op een pizza begint natuurlijk allemaal in Italië. Je kunt wel beroemd zijn in Nederland, maar geen enkele pizzabakker die daarvoor jouw hoofd als inspiratie zal gebruiken. Pak je koffers, vlieg naar Italië en begin aan een van de volgende carrières.

– Profvoetballer
– Premier
– Operazanger
– Pizzabakker (maar dan een hele goede)
– Kunstenaar (die de Romeinse tijd evenaart)
– Belastingontduiker

Laat je het ons weten wanneer het gelukt is? Dan posten we een bericht over je pizza!